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            食含铁酱油有益身体健康

小编希望《食含铁酱油有益身体健康》这篇文章对您有所帮助。文章导读：加碘盐您已
经很熟悉，国家力推的另一强化食品铁酱油，已经问世六年了，现在走进你家厨房了吗？
铁是地球上最丰富的矿藏之一，是人类使
加碘盐您已经很熟悉，国家力推的另一强化食品铁酱油，已经问世六年了，现在走进
你家厨房了吗？
铁是地球上最丰富的矿藏之一，是人类使用最多的金属之一，也是人体必需微量元素
中含量最多的一种：人体铁总量大约有 3~4g。尽管铁在人体中所占比重如此微小，但
是补充起来并不容易。
目前，铁仍然是世界上最普遍缺乏的营养素，与碘缺乏和维生素 A 的缺乏并列为三大
隐性饥饿（微量营养元素缺乏）。其中铁缺乏被认为是全球三大隐性饥饿之首，全球约
有 1/5 人患缺铁性贫血。
据中国疾病预防控制中心的调查显示，中国儿童贫血率在 25%左右，妇女贫血率在 20%左
右，孕妇贫血率高达 35%，成年男子贫血率则在 10%左右。
铁缺乏的危害
人体中 72%的铁用 ...