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              被忽视的养生之道

小编希望《被忽视的养生之道》这篇文章对您有所帮助。文章导读：日前，央视青歌赛
决赛中，有一道知识选择题，叫做人进食后的第一道消化器官是：①胃②口腔③肠。三
名歌手只有一位答对了：口腔。可见很多人
日前，央视青歌赛决赛中，有一道知识选择题，叫做人进食后的第一道消化器官是：
①胃②口腔③肠。三名歌手只有一位答对了：口腔。可见很多人对口腔的消化作用都不
甚了了，这种张口就来、简单易行的养生之道被人们忽视了。
食物进入口腔后，牙齿先咬断、撕碎，然后细磨，舌头参与运送搅拌，而唾液的作用
尤其重要。唾液中含有一种助消化的淀粉酶，能使食物中的淀粉变成麦芽糖。人们吃白
饭或白馍会愈嚼愈甜，道理就在这里。嚼得愈细，唾液的消化作用便发挥得愈充分，食
物变得细柔而温润便于吞咽，有利于胃肠的进一步消化和吸收。
别看小小唾液，竟含有十几种活性酶、维生素、激素、矿物质、免疫球蛋白等，除了
消化，还有杀菌、解毒、防癌等功效。进入胃中，还能中和胃酸。古人把唾液与男子 ...