初级茶艺师理论知识选择题
40道一.选择题(共40题，共80分)1.职业道德是（
）所应遵守的道德原则和规范的总和。
A.人们在家庭生活中
B.
人们在职业工作和劳动中
C.
人们在与人交往中
D.
人们在消费领域中
2.广义茶文化的含义是（

）。A.茶叶的物质与精神财富的总和
B.
茶叶的物质及经济价值关系
C.
茶叶艺术
D.
茶叶经销
3.为体现礼节，茶艺师在服务中要注意
“三轻”，即（）。A.问候轻、迎客轻、送客轻
     
B.点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C.说话轻、走路轻、操作轻
     
D.与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
4.玻璃茶具的特点是（
），光泽夺目，但易破碎，易烫手。
A.保温性强
     B.
质地透明
      C.
质地坚硬
      D.
可塑性差
5.茶艺服务中与品茶客人交流时要（
）。A.态度和蔼、热情友好
B.
低声说话、缓慢和气
  C.
快速回答、简单明 ...