1、“对于需求价格弹性,是香草冰淇淋市场的需求价格弹性大,书上的解释是市场范围小,可不怎么理解,”
我觉得意思应该是市场需求的弹性取决于我们对市场范围的定义。正如书上所举例子,“食物”是一个范围很大的市场定义,我们没有其他的商品可以取代“食物”这个市场(只要能吃的就叫食物,没错吧);即使食物的价格升高了,我们还是得付钱买东西吃。而冰淇淋的市场范围则小了,如果冰淇淋的价格升了一倍的话,估计很多人就吃别的去了,或者干脆不吃,减肥好了。这时冰淇淋的弹性是不是比食物的弹性大呢?以此类推,喜欢吃香草冰淇淋的人不见得只吃香草就不愿意吃其他口味的了,他也许觉得吃草莓、香芋什么的也不错嘛,那我每种都试试……。那如果香草的价格是草莓的两到三倍,他也许就会觉得我还不如去吃草莓好啦,或者听说又出了一个新口味哦……这样看来,香草冰淇淋的弹性是不是又比“冰淇淋”的弹性要大呢……
2、对于第二个问题,我个人认为应该是香草冰淇淋市场的供给价格弹性大。一家冰淇淋生产商应该不会只生产一种口味的冰淇淋,如果市场上香草冰淇淋的价格上升了,那我就多买些香草冰淇淋的原料生产多点,如果下降了,就少生产点,如果持续下降,那我就干脆不生产这种口味啦,生产别的口味吧,估计这样问题不大吧。但是如果是整个冰淇淋市场的价格下降,比如说什么专家说冰淇淋如何如何影响人的身体健康之类的(这里纯属瞎编),要一个拥有这么多生产线,这么大的厂房,这么多员工的生产商一下子停产,改生产电脑什么的,估计难度不小吧,那整个冰淇淋市场的供给弹性是不是相对而言就小得多了呢?