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论坛 新商科论坛 四区(原工商管理论坛) 商学院
1553 1
2010-02-07
本论坛主要以社会科学或经济学为主,本人有个问题,请教各位:先谢谢啦 :-)

        本人是搞食品营养学的,大家知道,每个人每天需要的营养素相对是个定数,但每种食物中所含的营养素量又各不相同,而且,每种食物的价格差异巨大,而这种差异又与营养价值的关系不成相关性,因此就产生了一个问题,如何能花最少的钱获得机体的营养素需要。这其中就存在一个经济学上的问题。我先称其为《食品营养经济学》,不知有没有人搞过这方面的研究,或已经有这方面的专著了。

    期待指教:--)






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2010-2-7 16:28:05
楼主很有想法啊  赞一个
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