蛛网理论是一种动态分析,他较好的解释了为什么有些产品供求总是难以平衡,而有些则容易得多。这是因为供求弹性的差异造成的。以农业为例,由于其生产的周期性和需求弹性小于供给弹性(绝对值),当农民开始生产和生产结束所面对的市场会有较大的变动,而农业生产一旦开始产量实际已经确定(比如我现在种1亩庄稼,正常收获1000斤,无论将来市场如何变化都只有这1000斤了),要想改变产量只有等明年了,所以供求难以平衡。这也同样是在严格假定下得出的结论。
理论上这种差距会逐步扩大,但现实中,由于人们可以改变预期、可以搞期货市场、可以由国家收储或抛售,实际上没有这么严重。但这是理论外的问题了。