2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题,共518分)1.藏族喝茶有一定礼节,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时,茶艺师就(
B)。A.继续添茶
B.
不再添茶
C.
可以离开
D.
准备送客
2.泡茶用水要求水的浑浊度不得超过(
A),不含肉眼可见悬浮微粒。
A.50 B.150 C.200 D.250
3.茉莉花茶艺投茶的喻意是(
A)。A.落英缤纷
B.
仙女散花
C.落雁沉鱼
D.
落花有意
4.窨花茶一般都具有(
B)。A.头泡香气低沉
B.
浓郁纯正香气
C.
有茶味无花香
D.
有花干无花香
5.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、(
D)、净度来看。
A.韵味 B.
叶底 C.
品种 D.
香气6.宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为(
A)。A.《大观茶论》
B.
《品茗要录》
C.
《茶经》
D.
《茶 ...
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