（完整版）初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.80℃水温比较适宜冲泡
(D)茶叶。A.白茶   B.
花茶    C.
沱茶     D.
绿茶2.（B)茶艺所用的茶杯为玻璃杯。
A.乌龙茶   B.
龙井茶   C.
红碎茶   D.
蒙顶茶3.为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：（
B)。A.“华贵、精致
”     B.“
幽、净、雅、洁
”C.“古典、华丽
”     
D.“文化、高贵
4.陶器与瓷器的区别不在于（
A)。A.原料不同
   B.
上色不同
   C.
烧制温度不同
   D.
吸水率不同
5.《空山鸟语》是拟（
C)的古典名曲。
A.山间流水
   B.
禽鸟之声
   C.
林间蝉噪
   D.
田野蛙鸣
6.品饮铁观音乌龙茶时，茶水的比例以（
B)为宜。A.1：10   B.1
：20   C.1
：50   D.1
：807.接待身体残疾的宾客时，应（
D ...