2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.干看春红茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮重，或有
(C)。A.密披茸毛
       B.
稍带白毫
C.较多白毫
       D.
略显茸毛
2.摩洛哥人酷爱饮茶，（
C)是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。
A.调味冰茶
   B.
甜味绿茶
   C.
柠檬红茶
   D.
咸味奶茶
3.黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（
D)三大类。
A.蒙顶茶.黄大茶.太平猴魁
   B.
信阳毛尖
.黄大茶.洞庭茶C.黄金桂.黄小茶.都匀毛尖
   D.
黄芽茶.黄小茶.黄大茶4.清代出现（
A)品饮艺术。
A.乌龙功夫茶
   B.
白族三道茶
   C.
宁红太子茶
   D.
云南普洱茶
5.安溪乌龙茶艺
“悬壶高冲
”意指（D)方法。A.洗杯   B.
烧水   C.
斟茶   D.
冲水6.茉莉花茶艺中
“三才化育甘露美
”喻指（A)。A.润茶   B.
闷茶   C.
洗杯 ...