2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.玻璃茶具的特点是（
B），光泽夺目，但易破碎，易烫手。
A.保温性强
     B.
质地透明
      C.
质地坚硬
      D.
可塑性差
2.在日常营业中为营造品茶环境，为达到
“净、雅、洁
”的效果，下列做法不妥当的是
(B)。A.整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物
B.播放进行曲
C.点香D.使光线柔和，空气流通
3.拌花茶是属于调饮法的（
B)类型。A.食物型  B.
加香型   C.
加入型   D.
旁置型4.冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾人（
B)杯的开水，从左到右依次净杯。
A.1/2
　　 　B.1/3
　　 　　C.1/4
　  
　D.1/5
5.清代茶叶已齐（
C)。A.七大茶类
   B.
两大茶类
   C.
六大茶类
   D.
五大茶类
6.《空山鸟语》是拟（
C)的古典名曲。
A.山间流水
   B.
禽鸟之声
    ...