（完整版）初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题，共518分)1.白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经
(B)后，才有部分茶芽沉落杯底。
A.十几分钟
B.
五六分钟
C.
七八分钟
D.
二三分钟
2.通常泡茶用水的总硬度不超过
(A)。A.25℃    B.30℃    C.35℃     D.45℃
3.茶道精神是
(A)的核心。
A.茶礼仪   B.
茶道德    C.
茶艺术   
D.茶文化4.茶艺师导购中推介商品和服务时，可采取
(C)。A.先为顾客展示最高级的茶品，使顾客加深印象
B.为顾客讲解茶艺服务哲理，激发其对茶叶商品的兴趣
C.多上一些品种，便于顾客比较选择
D.为顾客讲解茶叶商品的使用方法，并让顾客明确其物有所值
5.为体现礼节，茶艺师在服务中要注意
“三轻”，即（C)。A.问候轻、迎客轻、送客轻
     
B.点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C.说话轻、走路轻、操作轻
     
D.与宾客交谈轻、与同事交流轻、 ...