(完整版)初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题,共518分)1.(D)是焚香散发香气方式之一。
A.与煤同烧
B.
加油燃烧
C.
与柴合烧
D.
自然散发
2.炉、壶、瓯杯、托盘被称为(
C)。A.文房四宝
B.
画室四宝
C.
茶室四宝
D.
禅房四宝
3.从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现
(C)之感。A.色枯、香沉、味平
B.
枯黄、香低、味淡
C.色暗、香沉、味薄
D.
枯黄、香清、味醇
4.品饮铁观音乌龙茶时,茶水的比例以(
B)为宜。A.1:10 B.1
:20 C.1
:50 D.1
:805.为营造品茶氛围,品茶环境布置的基本格调讲求:
(B)。A.“华贵、精致
” B.“
幽、净、雅、洁
” C.“
古典、华丽
” D.“
文化、高贵
6.80℃水温比较适宜冲泡(
D)茶叶。A.白茶 B.
花茶 C.
沱茶 ...
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