（完整版）初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题，共518分)1.（C)茶艺的表演程序共为
12道。A.桂花茶艺
   B.
毛尖茶艺
   C.
龙井茶艺
   D.
婺绿茶艺
2.（C)多数人爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。
A.韩国人   B.
埃及人   C.
美国人   D.
德国人3.瓷器茶具按色泽不同可分为（
B)茶具等。
A.白瓷.青瓷和彩瓷
   B.
白瓷.青瓷和黑瓷
C.玉瓷.青瓷和彩瓷
   
D.白瓷.青瓷和红瓷
4.为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：（
B)。A.“华贵、精致
”     B.“
幽、净、雅、洁
”C.“古典、华丽
”     D.“
文化、高贵
5.在唐代（
A)已经形成系统。
A.饮茶   B.
喝酒   C.
说书   D.
斗茶6.安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有（
D)之誉。A.四泡有余香
   B.
五泡有余香
   C.
六泡留余香
   D.
七泡留余香 ...