（完整版）初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.开展道德评价时，（
D)对提高道德品质修养最重要。
A.批评检查他人
    B.
相互批评
    C.
相互攀比
    D.
自我批评
2.干看春红茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮重，或有
(C)。A.密披茸毛
       B.
稍带白毫
C.较多白毫
       D.
略显茸毛
3.世界上第一部茶书的书名是
(C)。A.《补茶经》
   
B.《续茶谱》
   C.
《茶经》
   D.
《茶录》
4.冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性
(C)。A.比青茶强　　
B.
比绿茶差
C.
比绿茶强
D.
适中5.茶艺是(C)的基础。
A.茶文   B.
茶情   C.
茶道   D.
茶俗6.品茗焚香时，香不能紧挨着（
A)。A.茶叶   B.
鲜花   C.
烧炉   D.
茶壶7.下列（D)夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
A ...