（完整版）初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.下列选项中（
A)茶室插花的目的。
A.烘托品茗环境
     B.
寓意主题
C.为茶室增添色彩
    D.
表达心情
2.防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（
C)和阳光直射。
A.高温干燥
   B.
低温干燥
   C.
高温高湿
   D.
低温低湿
3.根据茶具的质地和性能，车间
.工地.田间甚至出差旅游宜选配下列（
C)茶具。A.紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊。
B.玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。
C.搪瓷茶具，具有坚固耐用
.携带方便等优点。
D.保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
4.在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、
(B)和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
A.壶温    B.
水温    C.
水质    D.
水量5.泡茶时，先注入沸水
1/3后放入茶叶，泡
一定时间再注满水，称为（
B)。A.上投法   B.
中投 ...