2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.茶艺师为
VIP宾客服务，每天都要了解
VIP宾客的（
B)。A.预定节目
   B.
预定情况
   C.
接待动向
   D.
工作情况
2.茶道精神是
(A)的核心。
A.茶礼仪   B.
茶道德    C.
茶艺术    D.
茶文化3.泡茶时，先注入沸水
1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（
B)。A.上投法   B.
中投法   C.
下投法   
D.点茶法4.（D)茶叶的种类有粗
.散.末.饼茶。A.汉代   B.
元代   C.
宋代   D.
唐代5.窨花茶一般都具有（
B)。A.头泡香气低沉
   B.
浓郁纯正香气
   C.
有茶味无花香
   D.
有花干无花香
6.下列（D)夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
A.茶梗   B.
茶花   C.
茶片   D.
草叶7.（D)对“茶醉”无缓解作用。
A.吃水果   B.
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