2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.（B)茶艺所用的茶杯为玻璃杯。
A.乌龙茶   B.
龙井茶   C.
红碎茶   D.
蒙顶茶2.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（
D)、净度来看。
A.韵味   B.
叶底   C.
品种   D.
香气3.瓷器茶具按色泽不同可分为（
B)茶具等。
A.白瓷.青瓷和彩瓷
   B.
白瓷.青瓷和黑瓷
C.玉瓷.青瓷和彩瓷
   
D.白瓷.青瓷和红瓷
4.不适合录制品茶时播放的大自然之声是（
C)。A.风吹竹枝
   B.
秋虫鸣唱
   C.
暴雨雷鸣
   D.
万鸟啁啾
5.在秦汉时代出现了（
A)。A.焚香   B.
烧纸   C.
祭祀   D.
拜神6.茶艺馆的岗位一般设有（
A)。A.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员
B.迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员
C.经理、主管、领班、服务员、杂工
D.经理、主管、领班、茶艺小姐
7.冲泡茶的过程中，在以下
(A ...