（完整版）初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题，共518分)1.宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为（
A)。A.《大观茶论》
   B.
《品茗要录》
   C.
《茶经》
   D.
《茶谱》
2.下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是（
D)。A.有利于企业提高竞争力
    B.
有利于企业树品牌
C.树立企业信誉
      D.
提高技术水平
3.清代出现（
A)品饮艺术。
A.乌龙功夫茶
   B.
白族三道茶
   
C.宁红太子茶
   D.
云南普洱茶
4.宁红太子茶艺焚香时使用（
C),是有一定寓意的。
A.1个香炉   B.2
个香炉   C.3
个香炉   D.4
个香炉5.洞庭碧螺春的外形特征是（
B)。A.纤细如针
   B.
卷曲如螺
   C.
扁平光滑
   D.
曲卷多毫
6.（B)茶艺所用的茶杯为玻璃杯。
A.乌龙茶   B.
龙井茶   C.
红碎茶   D.
蒙顶茶7.密封.防潮.防氧化.防光. ...