（完整版）初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题，共518分)1.下列（D)被陆羽评为
“天下第一泉
”。A.湖北姊归县香溪泉
   B.
庐山栖贤寺招隐泉
C.四川峨嵋山玉液泉
   D.
庐山康王谷谷帘泉
2.摩洛哥人酷爱饮茶，（
C)是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。
A.调味冰茶
   B.
甜味绿茶
   C.
柠檬红茶
   D.
咸味奶茶
3.白茶冲泡的全部器具包括
(D)。A.无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙
B.无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、赏茶盘
C.无刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶叶罐、赏茶盘、烧水炉具
D.无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐、茶匙、赏茶盘、烧水炉具
4.要泡好一壶茶，需要掌握茶艺的
(B)要素。A.7     B.6     C.5     D.3
5.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指（
D)。A.紫薇泉   B.
鸣弦泉   C.
招隐泉   D.
安平泉6.防止茶叶陈化变质，应
避免存放时间太长，水分含量过高，避免（
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