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2025-06-08
(完整版)初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题,共518分)1.下列选项中,(
D)不符合茶室插花的一般要求。
A.以鉴赏为主,摆设位置应较低
    B.
用平实技法,进行自由型插花
C.花取素色半开,枝叶取单支为好
   D.
一花一叶过于单调,花枝繁茂为佳
2.清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶(
B)。A.香味   B.
真香本味
   C.
汤色   D.
欣赏“茶舞”3.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与(
B)紧密相联系的道德原则和规范总和。
A.法律法规
    B.
文化修养
    C.
职业活动
    D.
政策规定
4.按照国家卫生标准规定,(
C)中的六六六
.滴滴涕残留量不得高于
0.05mg/kg
。A.平地茶   B.
高山茶   C.
有机茶   D.
绿色食品茶
5.白茶冲泡的全部器具包括
(D)。A.无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙
B.无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、赏茶盘
C.无刻花直筒
形透明玻璃杯、茶匙 ...
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