2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.巴基斯坦人饮茶普遍爱好
(　　)而西北部流行饮
(　　)。（D)A.牛奶绿茶、柠檬红茶
   B.
冰茶、薄荷绿茶
C.甜味绿茶、牛奶红茶
   D.
牛奶红茶、甜绿茶
2.在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据（
C)，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
A.客人的着装
   B.
客人的身份
   C.
来客的人数
   
D.客人的主观意愿
3.茶树性喜温暖、
(B)，通常气温在
18～25℃之间最适宜生长。
A.干燥的环境
   B.
湿润的环境
   C.
避光的环境
   D.
阴冷的环境
4.茶叶的物质与精神财富的总和称为（
A)。A.广义茶文化
   B.
狭义茶文化
   C.
宫廷茶文化
   D.
文士茶文化
5.相传苏东坡非常喜欢杭州（
D)的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为
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